5/21 本日の給食 公開日 2021/05/21 更新日 2021/05/21 給食 〜今日の献立〜 家常豆腐丼 牛乳 中華サラダ くだもの（日向夏） 〜給食メモ〜 今日の「家常豆腐丼」には、「豆板醤」という辛い調味料を使っています。そこでクイズです。豆板醤は、ある豆から作られています。さて、その豆とは次のうちのどれでしょうか？ １． 大豆 ２． 小豆 ３． そら豆 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 食材がとれたところ・・・ 閉じる 食材がとれたところ… 米…埼玉県 豚肉…青森県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 にんじん…徳島県 たまねぎ…兵庫県 ねぎ…茨城県 キャベツ…東京都 もやし…群馬県 きゅうり…埼玉県 日向夏…宮崎県 クイズのこたえは、３の「そら豆」です。豆板醤は、そら豆と唐辛子から作られています。家常豆腐丼に使っている厚揚げには、体をつくってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さず食べましょう。
