12/22 本日の給食 公開日 2021/12/22 更新日 2021/12/22 給食 〜今日の献立〜 チキンライス 牛乳 フライドチキン コーンポタージュ ピーチゼリー 〜給食メモ〜 今日のデザートは、ピーチゼリーです。そこで、今日は「ゼリー」のクイズを出したいと思います。次のうち、ゼリーに入れると固まりにくくなるのはどれでしょうか？ １． 牛乳 ２． レモン汁 ３． 桃の缶詰 ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 食材がとれたところ・・・ 閉じる 食材がとれたところ… 米…埼玉県 鶏肉…青森県 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県 にんにく…青森県 クイズのこたえは、２のレモン汁です。レモン汁などのすっぱいものや、生のパイナップルやキウイフルーツなどを多く使うと、ゼラチンが固まりにくくなります。給食では、ゼラチンと寒天を使ってゼリーを固めて作っています。 今日で、２学期の給食は終わりです。２学期もおいしい給食を作ってくれた調理員さんに感謝して、残さず食べましょう。
