記事が遅くなりましたが、先日東京農業大学から６年生の手作りソーセージが届きました。
６年生の子どもたちも各家庭へのお土産として一袋ずつ持って帰りましたが、学校でも試しに食べてみました。沸騰させないように８０度のお湯で加熱するのが一番、との指導を守って茹で上げました。
素材のお肉はとっても良いお肉で６年生の手づくりですから、何とも上品で柔らかなお味のソーセージでした。おいしかった
古庄先生　ありがとうございました。