10/12 本日の給食 公開日 2022/10/12 更新日 2022/10/12 給食 〜今日の献立〜 四川豆腐丼 牛乳 辣白菜 くだもの（柿） 〜給食メモ〜 今日は、「四川豆腐丼」に使った、「厚揚げ」のクイズを出したいと思います。厚揚げは、ある食べ物を油で揚げて作っています。さて、次のうちのどの食品を揚げると厚揚げになるでしょうか？ １． はんぺん ２． 豆腐 ３． こんにゃく ※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。 食材がとれたところ・・・ 閉じる 食材がとれたところ… 米…埼玉県 豚肉…群馬県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 ねぎ…青森県 白菜…長野県 きゅうり…長野県 柿…奈良県 クイズのこたえは、２の「豆腐」です。日本だけでなく、ベトナムにも厚揚げに似た食べ物があるそうです。厚揚げには、体を作ってくれるたんぱく質や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが入っています。残さず食べましょう。
