今日の大蔵大根は世田谷区内の農家さんが作ったものです。

大根の葉は、一度茹でてから味付けをして、ごはんに混ぜました。
大根の実は、かつお節と昆布からとった一番だしでコトコト煮込み
おでんの具材の一つにしました。

大蔵大根を丸ごと食べることのできる給食です。