１２月１０日（月）　献立
ホットチリドック、キャベツサラダ、じゃがいものポタージュ、牛乳
＜おもな食材と産地＞
にんにく：青森県
玉ねぎ：北海道
人参：千葉県
キャベツ：神奈川県
きゅうり：群馬県
りんご：山形県
じゃがいも：北海道
パセリ：香川県
豚肉：埼玉県
大豆：北海道

ホットチリドックは、大豆や豚ひき肉、野菜をトマト味で煮込み、コッペパンの間にはさんだホットドックです。じゃがいものポタージュは、やわらかく煮たじゃがいもをミキサーにかけています。さつまいもでもできるので、ぜひご家庭でも作ってみてください。