１２月１１日（火）　献立
里芋ごはん、切り干し大根の卵焼き、かぶの甘酢漬け、和風スープ、牛乳
＜おもな食材と産地＞
里芋：愛媛県
長ねぎ：新潟県
にんにく：青森県
かぶ：千葉県
えのきたけ：長野県
人参：千葉県
しめじ：新潟県
もやし：栃木県
鶏肉：徳島県
豚肉：埼玉県
卵：青森県
小松菜：東京都

里芋は、冬が旬の野菜です。いも類は、食物繊維が豊富なので、積極的にとってもらいたい食材の一つです。