〇本日の献立〇

スパゲッティミートソース　牛乳　だいこんとわかめのサラダ　りんごのコンポート

　スパゲッティミートソースは、どこの料理だと思いますか。イタリアにはよく似たスパゲッティソース ボロネーゼはありますが、日本で一般的なミートソースのスパゲッティはありません。一体どこから生まれてきたのかというと、イタリアのボロネーゼソースが、アメリカで変化し、それが日本に渡り、ミートソースになったと言われています。

※コンポートは、シロップやワインと一緒に果物の形を崩さず煮込んで作るデザートです。今日は、りんごの皮ごといただきます。