〇本日の献立〇

麦ごはん　牛乳　千草焼き　塩こんぶあえ　さつま汁

千草焼きは、色々な野菜を卵でとじて焼いた料理のことです。今日は、鶏肉、たまねぎ、にんじん、たけのこ、干ししいたけを小さくカットし、卵や他の具材と一緒にカップに流しいれて焼きました。いろどりを楽しみながらいただきましょう。

　また、さつま汁は、鹿児島県の郷土料理です。鶏肉を使った具だくさんのみそ汁のことです。昔は、お祝いの席のために、鶏をしめて作る料理だったそうです。

※今日は、東京都八王子市から、だいこんと、きゃべつが届きました。価格の兼ね合いもありますが、なるべく環境にやさしい地産地消ができるようにしています。