●本日の献立●　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　青菜のチャーハン　牛乳　麻婆汁　ナムル

　　　　　　　　　　　　　　　　●主な食材と産地●

　　米（秋田）　チンゲンツァイ（茨城）　にんにく（青森）　しょうが（千葉）　
　　豚ひき肉（宮城）　にんじん（千葉）　ねぎ（千葉）　もやし（栃木）　
　　こまつな（埼玉）

＊青菜のチャーハンの青菜はチンゲンツァイです。中国野菜ですが、１９７０年代
に、日本でも栽培されるようになりました。アルカリ性のミネラルが豊富な緑黄色野菜です。