本日の給食(2月18日木曜日)
- 公開日
- 2016/02/18
- 更新日
- 2016/02/18
コラム
●本日の献立●
ドリア風 牛乳 ほうれん草サラダ くだもの
●主な給食食材と産地●
米(秋田) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉)
えび(タイ) いか(青森) ほうれんそう(埼玉)
もやし(栃木) はっさく(長崎)
*ドリアは、86年前に横浜のホテルの料理長が、体調の悪い
外国人のために創作した料理で、ピラフの上にホワイトソース
とチーズをのせて焼いたものです。給食ではドリア風ということで、
カレーピラフにクリームソースをかけています。