本日の給食(2月19日金曜日)
- 公開日
- 2016/02/19
- 更新日
- 2016/02/19
コラム
●本日の献立●
里芋ごはん 牛乳 焼きししゃも なめこのみそ汁
くきわかめのきんぴら
●主な給食食材と産地●
米(秋田) 鶏肉(宮城) さといも(埼玉)
ししゃも(アイスランド) 豚肉(埼玉) にんじん(千葉)
さやいんげん(長崎) ねぎ(千葉)
*今日は、食育の日です。くきわかめは、わかめの葉の芯の部分の
部分で、コリコリとした歯ごたえです。食物繊維や、余分な塩分を
体外に排出してくれるアルギン酸が大量に含まれます。