本日の給食(1月23日火曜日)
- 公開日
- 2018/01/23
- 更新日
- 2018/01/23
コラム
●本日の献立●
チャーハン 牛乳 白菜の中華スープ
大豆とじゃこの甘辛揚げ
●主な給食食材と産地●
米(佐賀) にんじん(千葉) ねぎ(茨城・埼玉)
チンゲンサイ(茨城) 白菜(茨城・埼玉) 大豆(北海道)
豚もも肉(茨城) ちりめんじゃこ(愛媛)
*大豆とじゃこの甘辛揚げは、大豆とじゃこを油で揚げ、
しょうゆ、砂糖、みりんで作った甘辛いたれをからめ、
白ごまをふってあります。大豆は、たんぱく質が豊富に
含まれているので、「畑のお肉」といわれるぐらいです。