本日の給食(9月18日火曜日)
- 公開日
- 2018/09/18
- 更新日
- 2018/09/18
コラム
●本日の献立●
五目寿司 牛乳 小松菜サラダ 沢煮碗 ヨーグルト
●主な給食食材と産地●
米(佐賀) ごぼう(群馬) 大根(青森)
にんじん(北海道) ねぎ(秋田) 小松菜(埼玉)
豚かた肉(茨城) 鶏もも肉(岩手)
*沢煮碗は、せん切りにした野菜や豚の脂身などの多くの
材料を使った汁物です。昔、多いということを「さわ」と
いったところからこの名がついたといわれます。給食では、
脂身だけではなく、脂身のついた豚肉を使います。