学校日記

本日の給食(10月18日木曜日)

公開日
2018/10/18
更新日
2018/10/18

コラム

●本日の献立●

山菜おこわ 牛乳 のっぺい汁 からし和え くだもの

●主な給食食材と産地●

米(佐賀) にんじん(北海道) 山菜(秋田・山形)
ねぎ(青森) 小松菜(東京) もやし(神奈川)
鶏もも肉(鹿児島) みかん(愛媛)
 
*のっぺい汁は、昔から伝わる郷土料理です。とくに、
新潟県の郷土料理として有名です。季節の野菜を使い、
でんぷんなどでとろみをつけた汁ものです。