５年生の時からヒラメの養殖を行ってきた６年生。これまで育ててきたヒラメをどうするか話し合った結果。自分たちでヒラメの命をいただくこととなり、これまでいろいろ教えていただいた講師の先生に調理をしていただき、実際に養殖しているものと自分たちの育てたヒラメの両方をいただきました。食べるまえに、調理師としての経験豊かな講師の先生から和食のよさや、調理をさせる方の思いなどもお話いただきました。いろいろな思いの中、食べなかった子どもたちもいました。半年以上にわたってヒラメを育てた６年生。
次が最後の授業となります。