〇本日の献立〇
カレーうどん　牛乳　もやしのごまあえ　黒砂糖蒸しパン

〇主な食材の産地〇
ぶたにく（茨城）　あぶらあげ（だいず 宮城）　たまご（青森）　たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　もやし（北海道）　きゅうり（埼玉）　こまつな（東京）

　黒砂糖は、沖縄で栽培されているさとうきびのしぼり汁を煮詰めて作る黒褐色の砂糖です。今日は、沖縄県の多良間島で作られた黒糖を使っています。黒砂糖蒸しパンは、小麦粉、あぶら、たまごなどを混ぜ合わせ、一つ一つカップに入れてスチームオーブンで蒸し焼きにしました。調理員さんの愛情こもった黒砂糖蒸しパン、美味しくいただきましょう。