〇本日の献立〇
ごはん　牛乳　肉豆腐　きゃべつの塩昆布　くだもの

〇主な食材の産地〇
こめ（秋田）　ぶたにく（茨城）　とうふ（だいず 佐賀）　たまねぎ（北海道）　きゅうり（群馬）　にんじん（千葉）　えのきたけ（長野）　きゃべつ（愛知）　こまつな（東京）　不知火（愛媛）

今日は、肉豆腐に油麩を入れました。油麩は、仙台麩とも呼ばれ、宮城県北部、岩手県南部地域で食べられている油で揚げた麩のことです。中国にもボール状の揚げ麩があります。これは、中に肉あんを詰め込んで煮込んで食べることが多いです。似たような食べ物がほかの国にもあるというのは、とても興味深いですね。