〇本日の献立〇
パン　牛乳　コロッケ　キャベツサラダ　ミネストローネ

〇主な食材の産地〇
ぶたにく（茨城）　ベーコン（ぶたにく 埼玉）　豆乳（だいず 大分 埼玉）　じゃがいも（北海道）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　きゃべつ（愛知）　スナップえんどう（愛知）　セロリー（福岡）　かぶ（千葉）　とまと（缶 国内）

　サラダのスナップエンドウは、これから旬を迎える 春を感じさせる野菜です。ここのところの陽気に 東京でもちょうど花が咲き始めたところです。食感と香りを楽しみましょう。
　そして、コロッケは、給食室での手作りです。洗って 皮をむいたじゃが芋をカットして 蒸し、つぶして、炒めた他の材料とともに混ぜ合わせて、形作ったものに、パン粉などをつけて揚げていきます。大変手の込んだ、愛情こもった手作りコロッケ、味わっていただきましょう。