本日の給食(6月28日水曜日)
- 公開日
- 2023/06/28
- 更新日
- 2023/06/28
コラム
〇本日の献立〇
ジャージャーうどん 牛乳 塩ナムル 黒砂糖蒸しパン
黒砂糖は、さとうきびを絞り、そのしぼり汁を煮詰めて作る黒褐色の砂糖のことです。上白糖(白い砂糖)とくらべ、ミネラルとよばれる栄養がたくさん含まれています。複雑な味わいがあるのも、黒砂糖の特徴です。蒸しパンの香り、味を確かめながらいただきましょう。