〇本日の献立〇
じゃこごはん　牛乳　肉豆腐　白菜のサラダ

　今日の肉豆腐には、車麩が入っています。車麩は、石川県の金沢に昔から伝わる麩のひとつです。車輪のような形をしていることから、車麩とよばれます。金沢では、この車麩をおでんや卵とじ、すき焼きなどにも使うそうです。日本の伝統的な食材の一つです。味わっていただきましょう。
　盛り付けたものは、残さず食べられるといいですね。