〇本日の献立〇
和風スパゲッティ　牛乳　ひじきのサラダ　鬼まんじゅう

　鬼まんじゅうは、愛知県の郷土料理です。ういろう生地の中に、さつまいもが入るのが本場の鬼まんじゅうですが、今日は食べやすいように、ベーキングパウダーを入れて、少し膨らむタイプの鬼まんじゅうを作りました。
　東京の郷土料理は何かわかるでしょうか。知らなかったら、ぜひ調べてみてくださいね。