〇本日の献立〇
クロックムッシュ　牛乳　ＡＢＣスープ　くだもの（みかん 特別栽培）　

　クロックムッシュは、フランスのホットサンドです。チーズとハムをパンにはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いて、ベシャメルソースをかけ、温かいうちにいただきます。上に目玉焼きをのせたものは、クロックマダムと呼ばれます。今日のクロックムッシュは給食用のアレンジです。