学校日記

本日の給食(1月28日火曜日)

公開日
2025/01/28
更新日
2025/01/28

コラム

〇本日の献立〇
あわごはん 牛乳 肉じゃがうま煮 ちくわの磯辺揚げ シャキシャキ野菜

 全国学校給食週間3日目です。今日は、昭和のころからで現在も給食の定番献立、ちくわの磯辺揚げ、肉じゃがうま煮です。本日は、長〜いちくわの磯辺揚げです。
 世田谷区では、昭和25年にパン・脱脂粉乳・おかずの給食が開始されてから、米飯給食がありませんでした。月に1回米飯給食が始まったのは昭和45年のことです。そのころは、今の炊飯器ではなく、釜で炊飯していました。一つの釜で何人分のお米を炊いていたのでしょうね。