〇本日の献立〇

ごはん　牛乳　魚のごまだれかけ　カリカリ油揚げと野菜のおひたし　冬瓜汁

　今日のごはんは、有機栽培のお米（青森県つがる市　あきもと農園のつがるロマン）を使っています。職員室前の給食掲示板に、お米ができるまでの、イネの生長を描いたポスターを貼っています。見てくださいね。

　冬瓜の旬はいつか分かりますか。冬瓜は、冬の瓜と書きますが、旬は、夏です。夏に収穫された冬瓜は、表面の皮が固くなり、半年ほど保存をすることができます。そんなことから冬の瓜、冬瓜と名前が付きました。同じウリ科の仲間には、きゅうりや かぼちゃといった野菜があります。校庭の畑で育てている３年生のへちまもウリ科の野菜です。九州や沖縄では、へちまも野菜として食べています。