課題は「水が氷る様子を調べよう」です。実験の準備に「保冷ビーカー」をつくりました。ビーカーがくもらないので，水がこおる様子をはっきりと見ることができます。ビーカーに氷を入れ，水と食塩をまぜたものを加え，試験管の中に入れた水を冷やしていきます。２分ごとに温度を測りながら水の様子を観察していきました。水がこおっていく様子をみることができ，子どもたちは感動していました。