献立は
「ほうとう、たこぺったん、だいこんの柚和え、みかん、牛乳」です。

　今日は、冬至を意識して「ん」がつく食材を使った献立です。　

　・「ほうとう（うどん）」・・・にんじん、だいこん、南瓜（なんきん）、

　・「たこぺったん」・・・にんじん、コーン、たこ

　・「だいこんの柚和え」、

　・「みかん」


　そして、子どもたちが楽しみに待っていたのが「たこぺったん」です。たこ焼きを給食で出して欲しいとのリクエストに答えるために、大田区の栄養士さんが考案したメニューだそうです。大田区の給食では大人気のメニューとのことなので、ぜひ八幡山の子どもたちにも食べさせたいと思い、作ってみました。


　＊食材産地＊＊＊

　豚肉　　　青森
　牛蒡　　　青森
　人参　　　千葉
　大根　　　神奈川
　南瓜　　　鹿児島
　白菜　　　茨城
　長葱　　　新潟
　小松菜　　埼玉
　大豆　　　北海道
　コーン　　北海道
　蛸　　　　北海道
　キャベツ　愛知
　鶏卵　　　群馬
　大根　　　神奈川
　柚子　　　徳島
　みかん　　和歌山