４月２５日（火）

　本日の献立
＊けんちんうどん
＊牛乳
＊ビーンズサラダ
＊キャロットケーキ

　食材産地
＊にんじん　　　徳島県　　　＊だいこん　　　　千葉県
＊さといも　　　埼玉県　　　＊ねぎ　　　　　　千葉県
＊きゅうり　　　埼玉県　　　＊ホールコーン　　アメリカ
＊とり肉　　　　徳島県　　　＊たまご　　　　　群馬県
＊大豆　　　　　北海道　　　＊ひよこ豆　　　　アメリカ

　昨日から楽しみにしていたという声も聞こえてきたキャロットケーキが焼きあがりました。ゆでたにんじんをミキサーでペースト状にし、ケーキ生地に混ぜました。にんじんのクセが少なく、やさしい甘味がおいしいケーキです。野菜がたっぷり入り、具材のうま味がおいしいけんちんうどんもできあがりです。