11月27日（火）

本日の献立
＊シナモントースト
＊ボルシチ
＊ビーンズサラダ
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　青森県　　＊きゅうり　　埼玉県
＊たまねぎ　北海道　　＊りんご　　　青森県
＊セロリー　愛知県　　＊じゃがいも　北海道
＊にんじん　北海道　　＊豚肉　　　　群馬県
＊きゃべつ　神奈川県

☆今日の献立は『ボルシチ』です。ボルシチはロシアの家庭料理の１つとも言われ、肉やベーコン　じゃがいも　にんじん　きゃべつ　トマト等を鍋で長い時間コトコト煮込んだ具だくさんのスープです。ロシアではビーツと言って赤カブのような赤い野菜を入れるので、全体が赤色に仕上がるようです。今日も給食室でたくさんのボルシチを煮込みました。