7月3日(金）

本日の給食
＊セサミパン
＊なすのポテトグラタン
＊牛乳

食材産地
＊なす　　　群馬県　　　＊ベーコン　　千葉　埼玉　群馬県
＊たまねぎ　香川県　　　＊じゃがいも　茨城県
＊にんじん　千葉県　　　＊ぶたにく　　群馬県

☆今日は「なすのポテトグラタン」です。子ども達が食べやすいように、なすを油で揚げてケチャップで味付けをしました。なすは「味がしない」「食感が嫌だ」という声もききますが、なすはとても栄養価が高い野菜です。なすの調理法によってですが「グアニル酸』という旨味成分がたくさん含まれているので、ご家庭でも旬のなすを食べるようにおすすめしています。