7月15日(水）

本日の給食
＊わかめとじゃこのごはん
＊五目うま煮
＊牛乳

食材産地
＊ごぼう　　　群馬県　　　＊じゃこ　　　タイ産
＊にんじん　　千葉県　　　＊こんにゃく　群馬県
＊たまねぎ　　愛知県
＊じゃがいも　茨城県

☆今日は「五目うま煮」です。色々な食材を使用しています。その中に、厚揚げも入っていますが味をよくしみ込ませる為に厚揚げは一度、別の大釜で煮ています。大釜で煮ると野菜の旨味も出て全体に美味しさが広がります。