7月27日(月）

本日の給食
＊ナシゴレン
＊卵スープ
＊牛乳

食材産地
＊しょうが　　高知県　　　＊パセリ　　茨城県
＊にんにく　　香川県　　　＊にんじん　北海道
＊たまねぎ　　愛知県　　　＊トマト　　青森県
＊ピーマン　　青森県　　　＊とりにく　宮崎県
＊赤ピーマン　山形県　　　＊たまご　　群馬県
＊えび　　　　タイ産　　　＊ベーコン　埼玉・茨城・群馬県
＊こめ　　　　山形県

☆今日は「ナシゴレン」です。インドネシアの料理ですが、インドネシア語でナシは「ご飯」ゴレンは「揚げる・炒める」の意味があります。今日のナシゴレンは豚肉やえび等の旨味と辛さとレモンの酸味が今の時季にピッタリです。給食室の大釜で具を炒めて炊いたご飯に混ぜました。