12月7日(月）

本日の給食

＊麦ごはん
＊青菜のそぼろあん
＊おでん
＊みかん
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　　＊みかん　　熊本県
＊だいこん　　神奈川県　　　＊こんにゃく群馬県
＊ぶたにく　　群馬県
＊こまつな　　江戸川区
＊じゃがいも　北海道

☆今日は「おでん」です。おでんの中に大根も入って今が旬と言われています。厳しい寒さに耐えて育った大根は甘味と旨味が凝縮されています。給食室では大釜で具だくさんのおでんを時間をかけてコトコト煮込んで作っています。