2月22日(月）

本日の給食
＊ゆかりごはん
＊豆腐汁
＊メルルーサのバーベキューソース
＊コーンポテト
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊だいこん　　神奈川県
＊しょうが　　茨城県　　　＊はくさい　　群馬県
＊りんご　　　青森県　　　＊こめ　　　　山形県　　
＊にんじん　　千葉県　　　＊メルルーサ　アルゼンチン産
＊ぶたにく　　群馬県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊じゃがいも　北海道　　　

☆今日の給食は「メルルーサのバーベキューソース」です。メルルーサは、タラの仲間で世界の海でとれる魚です。メルルーサに片栗粉をまぶし、油でカリッと揚げました。油で炒めた、にんにく、生姜に、すりおろしのりんごを入れて調味料で味付けをしました。甘すっぱいソースを魚にかけて完成です。