2月25日(木）〜オリパラ給食メキシコ〜

本日の給食
＊チリビーンズライス
＊メキシコ風スープ
＊くだもの(清見オレンジ）
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊こめ　　　　山形県
＊たまねぎ　　茨城県　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊にんじん　　千葉県　　　＊砂肝ミンチ　岩手県
＊セロリ　　　愛知県　　　＊じゃがいも　北海道
＊きよみオレンジ和歌山県

☆今日のオリパラ給食はメキシコです。チリコンカンは代表的なメキシコ料理の１つです。チリコンカンは、水に戻した豆を柔らかくなるまで煮て、そこにひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーを加えて煮込んだものです。給食室では、お豆がたくさん入った、ピリ辛なチリコンカンの完成です。