10月4日(月）

本日の給食
＊麦ごはん
＊吉野汁
＊秋鮭のネギ焼き
＊ピリ辛こんにゃく
＊牛乳

食材産地
＊ねぎ　　　青森県　　　＊ごぼう　　青森県
＊しょうが　高知県　　　＊だいこん　北海道
＊にんにく　青森県　　　＊こんにゃく　群馬県
＊にんじん　北海道　　　＊鮭　　　　北海道
＊とりにく　宮崎県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊こめ　　　山形県

☆今日の吉野汁は、すまし汁に、くず粉を溶いで流しこみ、とろみをつけた汁で、口あたりがよく冷めにくい汁です。葛の主産地が奈良県の吉野であることから、吉野汁という名がつけられました。給食では、くず粉は現在貴重品となっていて、かたくり粉で代用しています。