11月17日(水)

本日の給食
＊麦ごはん
＊秋鮭のステーキソース
＊コーンポテト
＊わかめサラダ
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　北海道　　　＊じゃがいも　　北海道
＊きゃべつ　　神奈川県　　＊あきしゃけ　　北海道　　
＊だいこん　　千葉県　　　＊こめ　　　　　山形県
＊にんじん　　千葉県

☆今日は、今が旬の秋鮭を使った、鮭のステーキソースです。ステーキソースは生のたまねぎをミキサーにかけて、油　しょうゆ　砂糖　酢を加え、給食室の大釜で加熱し、ソースを作りました。たまねぎの甘味と酸味がミックスされて、おいしいソースが完成です。鮭の上にかけて食べました。