5月1日(月)

今日の給食
＊中華おこわ
＊かつおと凍り豆腐のからあげ
＊中華風卵スープ
＊牛乳

食材産地
＊ねぎ　　　　千葉県　　　＊もやし　　栃木県　　
＊にんじん　　徳島県　　　＊とりにく　宮崎県　
＊しょうが　　高知県　　　＊かつお　　岩手県
＊たまねぎ　　佐賀県　　　＊こまつな　江戸川区
＊きゃべつ　　愛知県　　　＊ぶたにく　秋田県
＊たまご　　　群馬県

☆今日の給食は「かつおと凍り豆腐のからあげ」です。かつおに醤油　生姜汁　酒を混ぜて下味を漬け、次に粉をつけて揚げました。凍り豆腐は粉をつけて、油で揚げました。醤油　みりん　砂糖　だし汁で甘辛ソースをつくり、揚げた、かつお、凍り豆腐にタレをからめて完成です。