6月15日(水)〜郷土料理　奈良県〜

今日の給食
＊麦ごはん
＊飛鳥汁
＊さばの麦みそ焼き
＊和風サラダ
＊牛乳

食材産地
＊きゃべつ　　茨城県　　　＊こめ　　　山形県　
＊もやし　　　栃木県　　　＊うめ　　　群馬県
＊にんじん　　埼玉県　　　＊とりにく　青森県
＊たまねぎ　　群馬県　　　＊さば　　　長崎県
＊だいこん　　北海道　　　＊こまつな　江戸川区
＊じゃがいも　鹿児島県

☆今月の郷土料理は、奈良県の「飛鳥汁」です。飛鳥汁は、鶏肉や野菜の入ったみそ汁に牛乳を加えた汁ものです。みそ汁と牛乳という意外な組み合わせですが、全体がまろやかに仕上がりました。