11月7日(木)〜郷土料理　大分県〜

今日の給食
＊鶏めし
＊切干し大根の卵焼き
＊もやしのコチュジャンかけ
＊りんご
＊牛乳

☆今月の郷土料理は、大分県吉野地区の鶏めしです。鶏肉やごぼう、にんじん等の具材を甘辛く炒めて、白いご飯に混ぜ合わせて作ります。地域や家庭によって作り方やご飯に入れる具材が異なる場合があります。給食室でも鶏めしを再現して作りました。