2月16日(金)〜郷土料理福井県〜

今日の給食
＊ソースカツ丼
＊みそ汁
＊ボイルキャベツ
＊ネーブルオレンジ
＊牛乳

☆今月は福井県の郷土料理「ソースカツ丼」です。ソースかつ丼は、薄くされた豚肉を、きめ細かいパン粉でカラッと揚げ、熱々のうちにソースに絡めたカツをごはんにのせた料理です。多くの定食屋のメニューから、スーパーの総菜コーナーにもソースカツが並ぶほど、お馴染みのメニューとして県民に親しまれているソウルフードです。給食室では、たくさんのカツを揚げました。ボリューム満点です。