10月1日(火)〜オリパラ給食　台湾〜

今日の給食
＊烏山風ルーローハン
＊大根スープ
＊パインケーキ
＊牛乳

☆今日のオリパラ給食は台湾料理です。「ルーローハン」は台湾の定番料理と言われています。豚肉を醤油と砂糖などで甘辛く味付けをして八角やシナモン、山椒などをミックスした五香粉(ウーシャンフェン)という中国を代表とするスパイスで独特に香りをプラスして、ご飯と合わせて食べます。給食では子供たちが食べやすいようにスパイスを入れないで作りました。