ふだんは絶対に入れない搬入口からバックヤードを案内していただきました。鮮魚コーナーでは、「この魚、わかりますか。」と担当の方に尋ねられ、「まぐろ」「さけ」「サーモン」と答えた後に「ぶり」という正解にたどり着きました。
　冷蔵庫や冷凍庫にも、入れていただき、思わぬ涼しさや寒さを味わうことができました。
　精肉コーナーでも、ブロック肉を見せていただきました。
　明日から、この見学をもとにした学習を展開します。サミットストアの方には、本当にお世話になりました。その分も含めて、しっかり学習したいと思います。
　次回更新は、明日２１日の予定です。