みなさん、こんにちは！
　今日は、リクエストをもらった給食で使っている「ドレッシング」のレシピを紹介します。全部で３種類！ドレッシングを作って、野菜もたくさん食べてくださいね。


　【和風ドレッシング】
　・しょうゆ　　大さじ２
　・さとう　　　小さじ１
　・みりん　　　大さじ１
　★給食では、、、おひたしやおかか和えで使っています！

　【中華ドレッシング】
　・たまねぎ　　２０ｇ （すりおろす）
　・酢　　　　　大さじ１
　・さとう　　　小さじ１
　・塩　　　　　小さじ１/２
　・しょうゆ　　大さじ１
　・サラダ油　　大さじ１
　・ごま油　　　小さじ２
　・白ごま　　　小さじ１
　★給食では、、、こんにゃくサラダで使っています！
　
　【フレンチドレッシング】
　・サラダ油　　大さじ２　　
　・酢　　　　　大さじ１
　・さとう　　　小さじ１
　・塩　　　　　小さじ１/２
　・こしょう　　少々
　・マスタード　小さじ１/２
　★給食では、、、フレンチサラダやパリパリサラダで使っています！


※分量はすべて１人分です。人数や野菜の量によって、調節して作ってください。
※給食では、どのドレッシングも加熱してから提供していますが、ご家庭では、必ずしも加熱していただく必要はありません。ただ、お酢の酸味が気になる場合や、みりんにアルコールが含まれている場合は、直火加熱か電子レンジ加熱をしてください。