学校日記

10月21日の給食

公開日
2021/10/22
更新日
2021/10/22

その他の教育活動

(今日の献立)
 ・マーボー丼
 ・こんにゃくサラダ
 ・牛乳

 マーボー丼の豆腐は、一度茹でてから使います。下茹ですることで、型崩れしにくくなったり、余分な水分が抜けて味が染み込みやすくなったりします。