学校日記

11月12日の給食

公開日
2021/11/12
更新日
2021/11/12

その他の教育活動

(今日の献立)
 ・ごはん
 ・みそ汁
 ・魚の七味揚げ
 ・野菜の甘酢和え
 ・牛乳

 揚げものに使った魚は、「メルルーサ」といいます。深い海に暮らす深海魚で、細長い体をしています。くせがなく淡白な味なので、どんな味付けにも合いやすく、今日は唐辛子を混ぜた醤油ベースのたれに漬けてから揚げました。