12月2日の給食
- 公開日
- 2022/12/02
- 更新日
- 2022/12/02
給食
(今日の献立)
・茶めし
・大蔵大根のおでん
・野菜のごま和え
・牛乳
今日は世田谷区内で収穫された“せたがやそだち”の大蔵大根を使っておでんを作りました。大蔵大根は、一般的な大根より大きくて太いので育てるのが大変だそうです。大根の存在感を残すために、今日は大きめに切って下茹でしてから使いました。おでんだしがしっかりしみて、おいしくいただくことができました!