学校日記

12月2日の給食

公開日
2022/12/02
更新日
2022/12/02

給食

(今日の献立)
 ・茶めし
 ・大蔵大根のおでん
 ・野菜のごま和え
 ・牛乳

 今日は世田谷区内で収穫された“せたがやそだち”の大蔵大根を使っておでんを作りました。大蔵大根は、一般的な大根より大きくて太いので育てるのが大変だそうです。大根の存在感を残すために、今日は大きめに切って下茹でしてから使いました。おでんだしがしっかりしみて、おいしくいただくことができました!