今日は、米粉で作った「黄桃のヨーグルトケーキ」が出ました。ヨーグルトの酸味が効いていて、さっぱりとした美味しいケーキでした。(１１月６日)

《今日の食材産地》
たまねぎ：北海道　　　　　にんじん：北海道
キャベツ：埼玉県　　　　　いんげん豆：北海道
小松菜：せたがやそだち　　カットしめじ：長野県
豚もも：宮崎県　　　　　　鶏もも：鹿児島県
鶏ガラ：青森県