（献立）
・あしたばパン
・ラザニア
・えだまめサラダ
・牛乳

あしたばパンの「明日葉（あしたば）」とは、東京都八丈島でとれる野菜のことです。「あしたば」という名前は、「今日、葉を摘んでも明日には芽が出る。」というくらい、この野菜が強くて成長が早いことからきているそうです。子どもたちにも人気なパンでした。